继续教育作为高等教育重要组成部分，与普通高等教育资源共享，相互促进。河南牧业经济学院继续教育学院以培养符合我省商贸流通领域、畜牧养殖领域需要的经济管理、农牧生产、食品加工等复合型人才为目标，坚持科学办学，品牌办学。
   经过多年的工作实践，继续教育学院充分发挥学校的师资力量、学科优势、专业实验室等教育资源，以函授教育为主体，形成了集学历教育、非学历教育和短期培训相结合的办学新格局。